瑪卡是什麼？營養師一次帶你搞懂瑪卡功效與如何正確吃瑪卡

瑪卡是一種被認為具有多種保健功效的植物，源自南美洲安第斯山脈，它被廣泛使用作為營養補充品，被認為對提高能量、改善心情等方面有益。但是，對於許多人來說，瑪卡的功效和正確的食用方式可能仍然有些模糊。故本篇文章中，我們將告訴你瑪卡是什麼、瑪卡功效、以及如何正確地食用瑪卡，快跟著我們繼續觀看吧！

瑪卡是什麼？

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瑪卡是什麼？

瑪卡（ Lepidium meyenii ）是屬於十字花科的草本植物，又稱秘魯人蔘（Peruvian Ginseng）。瑪卡主要生長在秘魯安第斯山脈中部海拔 3500～4500 公尺的地區，這裡地形貧瘠、陽光強烈、風猛且氣溫寒冷，在如此惡劣條件下茁壯成長，故瑪卡被認為具有特殊的營養和保健價值。

瑪卡的價值

瑪卡一直是安第斯地區土著人民的主食，並因其藥用價值而受到重視。雖然有許多關於瑪卡治療多種疾病的說法，但最有力的科學證據集中在其增強性慾、提高活力以及提升生育能力；自 20 世紀初以來，對瑪卡在這些領域的藥理作用進行了大量科學研究，證實了其在提升人類性健康和活力方面的潛力。

3 大瑪卡功效

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瑪卡功效 1：提高運動表現

定期補充瑪卡可以增加肌肉力量，幫助提升運動表現。一項科學研究顯示，8 位男性自行車手連續 14 天食用瑪卡後，40公里的騎乘時間明顯縮短，表明瑪卡對於提升運動表現有正向幫助。故瑪卡有助於提振精神，進而提高提高運動表現。

瑪卡功效 2：提升生育能力

瑪卡被證明能提升精液濃度和精子活力。根據《亞洲男性科學雜誌》的一項研究，正常成年男性連續 4 個月服用瑪卡片後，精液量、射精精子數和有活力的精子數都有顯著提升。這些結果顯示，瑪卡有助於改善精子生成和提升精子活力，從而提高男性的生育力。

瑪卡功效 3：提振精神旺盛

瑪卡功效益處之一是提振精神。在一項實驗中，食用了瑪卡的小鼠，在強迫游泳測試中的活動時間增加，這表示了瑪卡對於提升活力和精神狀態的正面影響。因此，瑪卡對於運動者或是長時間處於勞力情況下的人來說，也是一項能夠提振精神的補品。

服用瑪卡常見問題

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瑪卡每日劑量？

瑪卡是一種天然的營養補充品，根據美國原廠提供每日攝取量應該在500～3000毫克之間；而儘管瑪卡對身體有益，但過量攝取仍然存在風險，因此需要注意攝取量，可以參考每個產品包裝上的指示來服用，例如醫神方即戰力黑紅馬卡建議一天食用 3 顆。

瑪卡早上吃還是晚上吃？

瑪卡主要功效是提振精神，因此一般建議在早上或中午食用，有助於維持一整天的精力和活力，若是有正在服用藥物的人，建議將保健食品與藥物間隔至少 1~2 小時，以免影響彼此的吸收率，也可諮詢開立藥方的醫師尋求專業建議，才能讓產品效果更有感。

女生也可以補充瑪卡嗎？

女生當然也可以補充瑪卡！雖然大多數研究都是針對男性進行的，但瑪卡本身對提振精神有很好的效果，對女性也同樣適用。瑪卡被廣泛用於增加能量、改善心情、調節荷爾蒙平衡等方面，這些對女性來說同樣重要，所以當你也感覺疲倦、壓力大或者想要增加活力，補充瑪卡是一個不錯的選擇。

參考資料

參考資料 1：Wang, S., & Zhu, F. (2019). Chemical composition and health effects of maca (Lepidium meyenii). Food chemistry, 288, 422-443.

參考資料 2：Wang, Y., Wang, Y., McNeil, B., & Harvey, L. M. (2007). Maca: An Andean crop with multi-pharmacological functions. Food Research International, 40(7), 783-792.

參考資料 3：Stone, M., Ibarra, A., Roller, M., Zangara, A., & Stevenson, E. (2009). A pilot investigation into the effect of maca supplementation on physical activity and sexual desire in sportsmen. Journal of ethnopharmacology, 126(3), 574-576.

參考資料 4：Gonzales, G. F., Cordova, A., Gonzales, C., Chung, A., Vega, K., & Villena, A. (2001). Lepidium meyenii (Maca) improved semen parameters in adult men. Asian journal of andrology, 3(4), 301-304.

參考資料 5：López‐Fando, A., Gómez‐Serranillos, M. P., Iglesias, I., Lock, O., Upamayta, U. P., & Carretero, M. E. (2004). Lepidium peruvianum chacon restores homeostasis impaired by restraint stress. Phytotherapy Research: An International Journal Devoted to Pharmacological and Toxicological Evaluation of Natural Product Derivatives, 18(6), 471-474.

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